3. KEEPING THE SUPPLY CHAIN SHORT

Waarom zou je vlees importeren als je ook met boerderijen van hier kan samenwerken? Minder transport betekent minder CO2-uitstoot, maar ook versere producten. Bovendien hebben we het niet zo voor marge-op-marge politiek. Twee vliegen in één klap dus.

4. GLORIOUS EXPERIENCE

De potten en pannen in onze keuken tonen niet enkel dat we verse gerechten brengen. Het voelt alsof je de keuken van iemand binnenstapt. Bij Balls & Glory moet je kunnen thuiskomen. Een vriendelijke & hartelijke begroeting en een inrichting met een twist zorgen hiervoor.

7. WE SERVE FAST WITH LOVE

Snel serveren betekent niet dat de klant maar een nummer is. Iedere klant wordt met respect en een glimlach behandeld.

8. WE ARE PROUD

Als mensen ons concept nog niet kennen, leggen we dit met plezier uit. Elke werknemer is daarom goed op de hoogte van onze werkwijze.

1. YUMMY QUALITY IN SLOW FOOD

Niemand wacht graag lang op zijn maaltijd: We beperken de keuzes en zorgen we voor een ijzersterke voorbereiding. Our 8'-rule zorgt dat je altijd binnen de 8' bediend wordt, maar onze ballen zijn altijd ovengebakken gedurende 27': slow food, fast served baby.

2. COMMUNAL DINING

Hier moet je niet met tafels zitten schuiven om samen te kunnen zitten. Onze restaurants zijn voorzien van lange tafels waar verschillende groepen kunnen samenzitten. Ideaal om nieuwe mensen te leren kennen!

5. K.I.S.S

Keep It Stupid Simple: we houden het graag eenvoudig. Strakke logistiek, to the point recepturen & duidelijke manuals. Onze restaurants zijn strak ingericht, zonder al te veel prularia.

Less is more!

6. TRUSTWORTHY PROFESSIONALS

Als het bord zegt dat we open zijn, dan zijn we open. Ook al is het vijf minuten voor sluitingstijd. Als het op onze dagmenu staat, dan serveren we het zonder problemen. Zoals ze in het Gents zeggen:

"Nie goan, bestoa nie".

WORK WITH US!

We know you have the right amount of balls. Now it's time to use them!